Dica simples de como escolher o Buffet ideal e perfeito

Olá Queridos Noivos

Nossa idéia básica é simplificar o primeiro passo antes de vocês começarem a agendar visitas, degustações e mesmo fazer uma imensa quantidade de orçamentos desnecessários e economizar tempo e poder aliar com o item principal de um casamento que é a cerimônia religiosa.

Buffet X Cerimônia

A cerimônia religiosa é parte mais importante do casamento, pois é a união perante o ser supremo da criação (cada religião denominou um nome e às vezes um ritual para a celebração entre o casal e o Divino).

A cerimônia pode ser realizada no templo religioso (Igreja) ou no próprio local quando o Buffet o possui, hoje em dia espaços tanto na cidade como no campo tem um espaço determinado para a cerimônia e outro para a festa no mesmo imóvel, assim evita-se o deslocamento pelas vias urbanas tanto dos noivos como dos convidados.

Agora é a hora dos noivos conversarem e decidirem se fazem a cerimônia no templo e a festa no Buffet, ou se fazem os dois no mesmo local.

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SEU SONHO E SEU BOLSO

Tendo levado em consideração os itens acima, vamos dar um exemplo do que achamos o ideal.

Suponhamos que o Casal terá R$ 15.000,00 destinado ao Buffet (somente alimentação) e já realizou alguns orçamentos on line, para ver se deve ir à degustação ou não etc. cada casal deverá conversar entre si.

Mas ao longo do tempo vemos que às vezes o menos é mais, reduza um pouco a quantidade de convidados (toda a pressão da família diz ao casal que não é possível, mas é sim).

Ex.- Pense na sua lista realmente que vocês querem que estejam na festa as pessoas mais próximas, segundo, mas vale 200 pessoas que o casal faça questão, do que 300 convidados dos quais 100 só seus pais ou avós conhecem ou pior, tio de tio, primo do primo, amigo do vizinho não é parente e não deve ser convidado, tem que ser pessoas intimas do casal e não dos outros, pois quem paga a conta realmente é o casal e não os outros, essa é verdade nos desculpe a franqueza e honestidade.

Começaremos a pensar em agendar as degustações

Depois de vocês terem conversado sobre os itens acima, achamos o ideal começarem os orçamentos e agendar as degustações.

Então decidimos criar um canal de comunicação gratuito para vocês tirarem as dúvidas iniciais com algumas de nossas assessoras anunciantes do site, no qual de acordo com o perfil e seu sonho direcionaremos suas dúvidas.

E para isso disponibilizamos o e-mail: ouvidoria@casamentoorganizado.com.br para que vocês nos enviem o que precisam de orientação, neste inicio o contato será somente por e-mail ou caso queiram falar diretamente com elas via whatsapp ou tel. nos informem.

Para cotação com os serviços de espaço e Buffet faça uma cotação on line no link

Todas as suas dúvidas podem virar matérias para que ajudemos não só vocês, mas como outros casais.

E estamos elaborando novas matérias sobre Espaços para festas, Casamentos no campo, mini wedding e muito mais nos conte o que vocês gostariam de ler enviando um e-mail para gerencia@casamentoorganizado.com.br

 

Editor Resposável: Márcio Curado

Fotos Meramente ilustrativas 

Para outros assuntos relacionados ao tema:

Envie um e-mail para atendimento@casamentoorganizado.com.br 

 

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Buffet e numero de convidados

Antes de começar a procurar e já tendo definido o tipo de cerimônia, calculem uma média do numero de convidados

Ex: Se o casal vai convidar 250 que é uma média de bons casamentos, não adianta cotar espaços e bufês que comportem 100 ou 150 (estes recomendamos para casamentos menores no estilo mini-wedding) e também descarte espaço para 400 a 500 pessoas (estes recomendamos para casamentos mais suntuosos, os casamentos de Luxo)

O ideal é vocês cotarem com uma média de capacidade de 50 pessoas a mais; ex: se é 100 convidados procurem espaço de ate 150 convidados se são 250 procurem espaço de até 300 convidados e assim sucessivamente.

Buffet e serviços

O que todo casal se preocupa, que todos saiam satisfeitos e bem atendidos, e ai somos obrigados a questionar o poder aquisitivo de cada casal e o circulo social que ele vive, ou seja, o perfil econômico do casal e dos convidados.

Tenha consciência que todo tem que ter bom senso nessa escolha, e estipular o gasto por convidado, e ai o Buffet começa a fazer a sua parte.

Vamos dar um exemplo simplificado de serviço que achamos o mínimo ideal para que seja uma festa de sucesso.

  1. Coquetel de entrada (Finger-foods e salgados)
  2. Almoço ou Jantar (depende do horário) – Para este item temos alguns tópicos que vamos colocar em uma nova matéria, sendo eles serviço franco americano, serviço a francesa, serviço a inglesa etc. (composição de alguns com serviços distintos)
  3. Bolo com sorvete e doces
  4. Mesa de café
  5. SERVIÇOS ADICIONAIS - Bartender, mesas de frios e ilhas diversas.

Porem se o poder aquisitivo do casal não for elevado sugerimos uma versão mais simples

  1. Uma recepção com salgados (clássica com batidas)
  2. Um churrasco com serviço franco-americano de saladas e arroz etc.. Ou mesmo ao invés do churrasco um serviço de crepe francês esta em alta (mas não o use no palito, o crepe francês e servido em pratos)
  3. Bolo com doces (pode-se dispensar o sorvete, mas a diferença de preço não é alta)
  4. SERVIÇOS ADICIONAIS – Podem ser dispensados
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